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Savoureuses tomates, 1959, Archives nationales du Québec à Québec, Omer Beaudoin, E6,S7,P 3382-59.
La mise en conserve des tomates en plein air, 1953, Archives nationales du Québec à Québec, Omer Beaudoin, .E6,S7,P 97173-53.
Le caveau à légumes, 1973, Archives nationales du Québec à Québec, Jules Rochon, E10 73-460.
Agréable corvée, Archives nationales du Québec à Québec, Omer Beaudoin, E6,S7,P 80637-50.
Conserver autrefois, 1954, Archives nationales du Québec à Québec, Omer Beaudoin, E6,S7,P 98319-54.
La récolte des fèves grimpantes, 1961, Archives nationales du Québec à Québec, Omer Beaudoin, E6,S7,P 5006-61.
Pour garnir la table l'hiver durant, 1957, Archives nationales du Québec à Québec, Omer Beaudoin, E6 S7 3505-57.
La mise en conserve des haricots, 1957, Archives nationales du Québec à Québec, Omer Beaudoin, E6 S7 3987-57.
Au jardin potager, 1957, Archives nationales du Québec à Québec, Omer Beaudoin, E6 S7 3513-57.
Conserves sucrées, 1998, Collection privée.
Les confitures, Illustration de Edmond -J. Massicotte tirée de Almanach du peuple Beauchemin, 1921, p. 263.