Fruit de l'automne, la pomme est associée à la connaissance, à la science, à la révélation. Elle symbolise à la fois la connaissance du bien et du mal qui mène tantôt à l'immortalité, tantôt à la chute de celui ou celle qui abuse de son intelligence ou de la science. Dans la tradition celtique, la pomme était régulièrement utilisée dans les pratiques divinatoires et le pommier était considéré comme un arbre sacré. Symbole de renouvellement et de fraîcheur, on lui attribue aussi le pouvoir d'entretenir la jeunesse, sorte de nourriture merveilleuse.