Selon les sens qu'on lui accorde au dictionnaire, la galanterie désigne soit un empressement inspiré par le désir de conquérir une femme, soit un propos flatteur ou un écrit galant adressé à une femme, soit encore une courtoisie que l'on témoigne aux femmes par des égards et des attentions. Évidemment, les gestes galants ne sont plus aujourd'hui formulés uniquement à l'égard des femmes car tout le monde, jeune et moins jeune, homme ou femme est en mesure d'apprécier la galanterie.