Au Québec, l'été est la saison de prédilection pour les travaux agricoles comme la fenaison et la moisson qui font aussi souvent l'objet de corvées. Les foins notamment jouent un rôle primordial pour la survie du bétail pendant l'hiver. À la fin du mois de juin, souvent après la Saint-Jean-Baptiste, les prés sont prêts à être fauchés et les foins à être engrangés. Comme dit le proverbe, «juin fait le foin». Selon les régions et les climats, les foins ne commencent pas partout à la même date. La végétation reprend plus rapidement à certains endroits et il est parfois possible de faire deux à trois coupes pendant la saison estivale quand les conditions sont réunies. Le foin est prêt à être fauché à sa floraison car c'est le moment où il est le plus gorgé de substances nutritives. La fenaison, qui requiert deux à trois jours consécutifs pour couper, sécher et engranger les foins, s'accommode mal d'un temps humide et pluvieux.